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海鮮炒飯--充滿海鮮鮮甜的招牌炒飯
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一定要用高湯不然是不夠鮮甜的

時間:10-30分鐘
食材
米飯 適量
蝦仁 適量
香菇 適量
瑤柱 適量
蔥花 適量
菜心梗 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    原料之二
  • 步驟 2/5
    把所有米飯外材料全部切丁
  • 步驟 3/5
    熱鍋入油，讓油潤溼整個鍋後把油倒出，倒入雞蛋至五成熟時倒入米飯翻炒至米飯在鍋中跳動
  • 步驟 4/5
    高湯入鍋後加入香菇丁和瑤柱丁，水開後加入蝦仁菜心梗丁，入鹽，少許糖，蠔油調味最後撒入蔥花然後把醬汁澆在飯上即成
  • 步驟 5/5
    成品
釋出於 2018-09-20
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