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辣炒苦瓜
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時間:10分鐘內
食材
苦瓜
兩個
青紅辣椒(尖椒)
適量
鹽、雞精
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
苦瓜洗淨,去瓤切片,過熱水去味兒~不要太久,以免老了。
步驟 2/4
尖椒切段,備用。另外蒜兩瓣,切片。
步驟 3/4
待鍋熱倒油,放入蒜片炒香,再加入辣椒炒一會,加入苦瓜,翻炒~放雞精、鹽~拌勻。
步驟 4/4
好,出鍋!
釋出於 2019-03-05
104
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