炒苦瓜
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晏柴後來你不在
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我這個人呢，就是愛吃辣。一頓沒有辣。心裡就悶的慌。連炒苦瓜都是一樣。呵呵。。。可能這正是我們四川人的專利吧。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
苦瓜切好備用。大蒜切沫備用。小米椒不用切。兩個洗淨即可。 -
步驟 2/6
坐鍋燒熱下油爆香大蒜沫和小米椒。
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步驟 3/6
放苦瓜翻炒均勻。
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步驟 4/6
炒2分鐘放點鹽調味、
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步驟 5/6
一勺豆瓣醬翻炒均勻即可。
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步驟 6/6
好好吃。
小貼士
小米椒不切是怕太辣太辣了、這樣煸的話只會吃到一點微辣的香味。
釋出於 2024-03-30
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