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秋葵炒肉片
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帥呆scarcity
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時間:10-30分鐘
食材
肥瘦豬肉 半斤
秋葵 十根
醬油 兩勺
蠔油 一勺
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    肥瘦肉切薄片，放碗加入適量油攪拌一下，再加兩勺醬油攪拌均勻，醃十分鐘左右入味
  • 步驟 2/5
    秋葵冼淨去頭尾，橫切薄片
  • 步驟 3/5
    鍋放入適量油加熱放入秋葵，加一勺蠔油和一點點水翻炒片刻
  • 步驟 4/5
    加入肉片不斷翻炒，(秋葵一加熱就會有粘糊糊的液體，聽說這些液體是好東西，能給胃起到修復作用，還能降血壓血糖什麼的，作用很大)就一直炒直至肉片變色，起鍋
  • 步驟 5/5
    肉片很嫩，秋葵很鮮甜，此方豬肉改成胡椒牛肉更好吃
小貼士

秋葵營養價值非常高，對身體各種好(功能可以百度看看)

釋出於 2019-01-21
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