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秋葵炒肉片
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若馨distinguish

菜場上見過很多次秋葵，無奈沒吃過，就從來都沒去買過。前幾日，老公跟我提，買點秋葵來吃吃，對於老公的關於吃的想法，我從來都是有求必應的，這不，大早上去買菜，看到賣秋葵的，就買了點回來。據說，秋葵，可是好東西哦！

食材
秋葵 250克
瘦肉100克 適量
薑絲 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    新鮮的秋葵，清水沖洗乾淨。
  • 步驟 2/5
    切成1釐米的段備用。
  • 步驟 3/5
    精瘦肉一塊，水洗乾淨。
  • 步驟 4/5
    切成薄片備用。
  • 步驟 5/5
    鍋內加入適量油，先將肉片滑炒熟，盛出。接著適量油下秋葵，待秋葵段吸入油後，下入炒好的肉片，加適量鹽、胡椒粉，秋葵比較嫩，夾起一塊嚐嚐，沒有生味，加入適量雞精，炒勻，關火出鍋。
釋出於 2022-04-28
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