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超簡單開胃下飯菜
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夏天不想吃飯啊,下飯菜什麼的最開胃了~~~
時間:10分鐘內
食材
菜豆
500g
蒜蓉
適量
辣椒粉
80g
芝麻
少許
鹽,味精,白胡椒粉
適量
蠔油
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
選新鮮的嫩菜豆,一定不要老的,會影響口感,擇好洗淨。
步驟 2/6
洗好的菜豆切小丁。
步驟 3/6
鍋內加少許油,放入蒜蓉煸香,再加入菜豆丁翻炒,炒出水分。
步驟 4/6
將水分炒幹。
步驟 5/6
在炒到9成熟的菜豆丁里加入少量蠔油、鹽、味精、白胡椒粉、辣椒粉和芝麻,快速翻炒。
步驟 6/6
晾涼後就可以放在保鮮盒裡冷藏啦~~~
釋出於 2018-11-13
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