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青蒜爆回鍋肉
5.7萬 熱度
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時間:10-30分鐘
食材
五花肉
適量
青蒜
適量
郫縣豆瓣醬
適量
薑片
適量
生抽
適量
料酒
適量
菜油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
鍋內入水,加入薑片、料酒,大火燒開
步驟 2/5
講五花肉洗淨後入沸水裡煮至變色,沒有血水流出後撈出切片
步驟 3/5
鍋內入菜油,溫度不要太高
步驟 4/5
入回鍋肉煸炒,隨即加入郫縣豆瓣醬煸炒入味
步驟 5/5
最後加入青蒜煸炒軟塌,回鍋肉熟透即可裝盤
釋出於 2018-07-23
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