jxcaipu logo
青蒜爆回鍋肉
5.7萬 熱度 14 收藏
帥氣jug
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10-30分鐘
食材
五花肉 適量
青蒜 適量
郫縣豆瓣醬 適量
薑片 適量
生抽 適量
料酒 適量
菜油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鍋內入水,加入薑片、料酒,大火燒開
  • 步驟 2/5
    講五花肉洗淨後入沸水裡煮至變色,沒有血水流出後撈出切片
  • 步驟 3/5
    鍋內入菜油,溫度不要太高
  • 步驟 4/5
    入回鍋肉煸炒,隨即加入郫縣豆瓣醬煸炒入味
  • 步驟 5/5
    最後加入青蒜煸炒軟塌,回鍋肉熟透即可裝盤
釋出於 2018-07-23
相關菜譜
寫評論