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溫州薄餅.端午節
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之之之之-

端午節溫州人每家都要包的薄餅.

食材
適量
鹹菜 適量
豆腐條 適量
豆芽 適量
蔥花 適量
老乾媽辣醬 適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    把所有材料切成碎末,碎末大小因人口味,我喜歡切小碎末.然後在豬肉里加幾顆蒜末和老乾媽辣醬一小勺,醃製一會.
  • 步驟 2/4
    鍋里加油,預熱後,先放豬肉炒至肉末顏色變熟.加入醃菜翻炒後再加豆腐條,然後加鹽加糖和老酒,翻炒均勻後加豆芽繼續翻炒,直到炒熟全部材料,加一點味精和蔥花,翻炒均勻.即可!!!
  • 步驟 3/4
    包薄餅.
  • 步驟 4/4
    成品撒!!!包的醜,因為餓壞了.只想吃
小貼士

我喜歡把各種材料切的細細的小小的.這樣咬起來方便.看起來更精緻些

釋出於 2018-11-14
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