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溫州薄餅.端午節
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端午節溫州人每家都要包的薄餅.
食材
肉
適量
鹹菜
適量
豆腐條
適量
豆芽
適量
蔥花
適量
老乾媽辣醬
適量
大蒜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
把所有材料切成碎末,碎末大小因人口味,我喜歡切小碎末.然後在豬肉里加幾顆蒜末和老乾媽辣醬一小勺,醃製一會.
步驟 2/4
鍋里加油,預熱後,先放豬肉炒至肉末顏色變熟.加入醃菜翻炒後再加豆腐條,然後加鹽加糖和老酒,翻炒均勻後加豆芽繼續翻炒,直到炒熟全部材料,加一點味精和蔥花,翻炒均勻.即可!!!
步驟 3/4
包薄餅.
步驟 4/4
成品撒!!!包的醜,因為餓壞了.只想吃
小貼士
我喜歡把各種材料切的細細的小小的.這樣咬起來方便.看起來更精緻些
釋出於 2018-11-14
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