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茴香豆嘴炒肉丁
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Xerm-
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時間:10-30分鐘
食材
五花肉 100g
茴香 200g
豆嘴 200g
蔥薑蒜 100g
花椒 10g
辣椒 2個
老抽 5g
白糖 10g
十三香 5g
香油 5g
鹽 5g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    去皮五花肉切丁
  • 步驟 2/7
    茴香洗乾淨切小段
  • 步驟 3/7
    蔥薑蒜切碎
  • 步驟 4/7
    鍋內下油放花椒，油熱後先放辣椒再放肉丁，炒熟放老抽，十三香。
  • 步驟 5/7
    放蔥、姜翻炒，加豆嘴。
  • 步驟 6/7
    豆嘴炒到8分熟加茴香，放鹽。
  • 步驟 7/7
    茴香炒至變色，加蒜，香油出鍋。
釋出於 2018-06-13
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