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石榴紅豆芽炒肉丁
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漷月池申申

石榴紅含蛋白質，脂肪，糖，灰分，鈣磷鐵，胡蘿蔔素，硫胺素，核黃素，尼克酸，維生素C等。

石榴紅醃製後有一種特殊鮮味和香味，能促進胃、腸消化功能，增進食慾，可用來開胃，幫助消化。

烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    石榴紅用清水泡泡，去除鹽分
  • 步驟 2/6
    黃豆加水提前泡發
  • 步驟 3/6
    鍋燒熱，倒油，蔥、幹辣椒熗鍋，放肉丁、醬油、料酒煸炒
  • 步驟 4/6
    放石榴紅、黃豆煸炒
  • 步驟 5/6
    加適量的清水
  • 步驟 6/6
    大約燉25分鐘左右即熟
小貼士

無

釋出於 2023-01-29
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