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蘿蔔乾豆豉炒肉丁
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迷死佳
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時間:10-30分鐘
食材
蘿蔔乾 100克
西蘭花梗 一個
豬肉 二兩
青椒 一個
豆豉 一抓
蒜瓣 一個
醬油 適量
料酒 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    所有材料洗乾淨
  • 步驟 2/6
    切成小塊,豬肉和蘿蔔乾都切成丁
  • 步驟 3/6
    鍋裡熱油,先吧辣椒和西蘭花梗嗆炒一下斷生,裝起備用
  • 步驟 4/6
    鍋裡放一個蒜末,肉丁入鍋煸香,家一小勺料酒
  • 步驟 5/6
    至肉丁熟透即可,加入醬油上色,加入蘿蔔乾同炒
  • 步驟 6/6
    炒至蘿蔔香氣飄的時候把辣椒和西蘭花梗倒回鍋,然後放入一抓洗乾淨的豆豉,炒香加鹽調味即可出鍋!
釋出於 2018-11-01
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