酸豆角炒肉丁
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幸一縷茶煙
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逛超市的時候買了一包酸豆角，可以直接吃的那種，本來準備早上配粥吃的，結果發現實在太酸了，額，只好另外想辦法了。加一點肉丁進去炒，有葷有素，而且也好吃多了哦。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
生薑大蒜切末，裡脊肉切丁，肉丁用鹽、料酒、生抽、澱粉醃製十分鐘 -
步驟 2/6
鍋熱油，爆香姜蒜末
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步驟 3/6
放入裡脊肉丁
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步驟 4/6
加入蠔油煸炒變色
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步驟 5/6
倒入酸豆角
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步驟 6/6
炒勻即可出鍋
小貼士
肉丁提前醃製過，酸豆角已經有鹹味了，所以沒有放鹽。
釋出於 2022-05-16
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