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～遇見西蘭花～

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腐嬤君

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時間:10-30分鐘

食材

西蘭花 1顆

五花肉適量

生薑適量

大蒜適量

剁辣椒適量

烹飪步驟

步驟 1/9

各種原料準備好。西蘭花是拿剪刀剪好的，可以避免花朵被刀切碎喲
步驟 2/9

熱鍋，不放油，將五花肉倒入煎出油來，要小火煎好幾分鐘喲，話說味道真香呢
步驟 3/9

肥肉部分的五花肉已經好啦，倒入瘦肉及排骨部分（選擇帶排骨的五花肉味道更美！）
步驟 4/9

選一隻鍋，燒一鍋開水
步驟 5/9

水開後，將西蘭花倒入焯水幾十秒後，倒出用冷水沖洗
步驟 6/9

在五花肉裡放入各種配料
步驟 7/9

1分鐘後，五花肉的部分就好啦
步驟 8/9

倒入西蘭花，約1分鐘後，放鹽，出鍋
步驟 9/9

成品如圖啦，味道真是棒棒噠！

小貼士

五花肉很關鍵，要是瘦肉，味道就出不來啦，剁辣椒也很重要喲！

釋出於 2019-01-29