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椒鹽大蝦
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梨落

簡單美味

食材
基圍蝦 1斤
青椒 1個
紅椒 1個
洋蔥 半個
小蔥 2根
椒鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    用小刷子將蝦子刷洗乾淨，剪掉蝦腳、鬚子、蝦槍，瀝乾水分備用。
  • 步驟 2/3
    紅椒、青椒、洋蔥、蒜頭切碎，小蔥切成蔥花備用。
  • 步驟 3/3
    平底鍋裡倒入適量的油，將蝦放入煎熟，裝盤瀝油。不要關火，繼續用煎蝦的平底鍋將蒜頭、洋蔥、青椒、紅椒倒入鍋中快速炒出香味，倒入蝦翻炒一下，放入適量椒鹽翻炒，最後放入蔥花翻炒出香味即可出鍋裝盤。
釋出於 2019-01-01
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