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枸杞麻油炒飯 ~ 飯中點點紅 ~
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這款炒飯看起來很普通但是用的材料卻能很滋補,材料融合了‘麻油與枸杞’所以這不只是能填飽肚子的炒飯而且是一款能‘養生’的炒飯,枸杞和姜都是隨手可得的材料。
時間:10-30分鐘
食材
白飯
1碗
雞蛋
1個
肉末
100G
枸杞
1湯匙
廣東菜心梗
1湯匙
薑末
1湯匙
麻油
2湯匙
生抽
2湯匙
胡椒粉
少許
青蔥
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
將材料準備,枸杞泡軟,菜心梗切丁備用。
步驟 2/13
鍋裡放入2湯匙油加熱。
步驟 3/13
放入肉末煸炒至熟後取出備用。
步驟 4/13
原鍋放入1湯匙油加熱後放入雞蛋煎熟後取出備用。
步驟 5/13
原鍋放入麻油2湯匙把薑末煸香。
步驟 6/13
然後放入菜心梗炒至1分鐘。
步驟 7/13
放入剛才炒熟的材料肉末、雞蛋和泡軟的枸杞。
步驟 8/13
放入鍋裡翻炒均勻。
步驟 9/13
然後放入白飯翻炒。
步驟 10/13
加入生抽、胡椒粉和青蔥翻炒至3-4分鐘即可取出食用。
步驟 11/13
成品。
步驟 12/13
成品。
步驟 13/13
成品。
釋出於 2018-07-25
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