醬油炒飯
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炒飯有很多種，醬油炒飯是其中的一種，做法簡單，味道香濃，適合當午餐。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
將包心菜，胡蘿蔔和蔥切成小丁。 -
步驟 2/5
鍋燒熱，加入豬油，將蔥花胡蘿眩和包心菜下入煸香。
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步驟 3/5
加入料酒，糖和老抽炒勻。
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步驟 4/5
倒入米飯炒勻。
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步驟 5/5
加入鹽炒勻後將打散的雞蛋淋在米飯上炒勻。
小貼士
醬油炒飯用豬油最香，如果吃素的也可以用植物油。
雞蛋打散後淋在炒熟的米飯上翻炒可以讓米飯均勻的裹上雞蛋。
釋出於 2020-02-04
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