榨菜臘腸——烏江榨菜 - 榨菜臘腸——烏江榨菜的做法,榨菜臘腸——烏江榨菜怎麼做好吃,榨菜臘腸——烏江榨菜的家常做法 - 京細菜譜

榨菜臘腸——烏江榨菜

7.3萬熱度 6 收藏

狙量謎隊臨

關注

很簡單，又下飯的一道菜，尤其是加入了烏江涪陵榨菜，那味道絕對不一般，不信你可以試試

時間:10-30分鐘

食材

廣式臘腸 8根

烏江榨菜（香辣味） 1包

青.紅椒各1個

生薑 1小塊

食用油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

臘腸用溫水清洗下，青.紅椒.生薑洗淨，烏江榨菜一包（我這裡用的是香辣味的）
步驟 2/6

臘腸用開水燙下，也可以煮下，撈出切滾刀狀
步驟 3/6

青.紅椒切條，生薑切細絲
步驟 4/6

炒鍋燒熱放油，油燒熱後加入生薑絲爆香，倒入切好的臘腸和青.紅椒翻炒
步驟 5/6

翻炒大概3分鐘後，加入涪陵榨菜，炒開後加入少許鹽和蠔油、雞精、十三鮮再翻炒2分鐘就可以了
步驟 6/6

裝盤上桌即可，特別下飯（千萬不要說沒看到榨菜，那青.紅椒上面的那小點小點的都是）

小貼士

1 我這裡用的是香辣味的榨菜，跟下飯菜很像的那種，如果不喜歡辣的可以換別的口味 2 口味比較淡的人這道菜基本上可以不用加鹽了，我們家裡人吃菜口味要重點，就加了少許鹽

釋出於 2019-02-09