Name: 大腸燒豆腐
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 大腸 適量; 豆腐 適量; 花椒 適量; 食用鹽 適量; 豆瓣醬 適量; 蔥段 適量; 醬油 適量; 料酒 適量; 乾紅椒 適量

大腸燒豆腐

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彼樂改醫廖

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時間:10-30分鐘

食材

大腸適量

豆腐適量

花椒適量

食用鹽適量

豆瓣醬適量

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烹飪步驟

步驟 1/6

鍋內放水燒開下入大腸綽一下
步驟 2/6

熱鍋放油，下入花椒，蔥段豆瓣醬翻炒煸香
步驟 3/6

放入大腸加入乾紅椒，料酒，醬油翻炒片刻
步驟 4/6

加入高湯燒至開鍋加入食用鹽，調料等
步驟 5/6

將已切好的豆腐塊放入鍋內燒至湯汁濃厚時即可
步驟 6/6

大腸燒豆腐出鍋裝盤

釋出於 2018-11-13

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