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青城山小炒肉
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昕之Daa
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去了成都回來,念念不忘青城山的小炒肉
食材
生薑
幾片
大蒜頭
3瓣
尖椒
100
大排裡脊
200
烹飪步驟
步驟 1/1
另起油鍋把祘姜爆香,入尖椒,半熟後放入炒好的肉丁,加入豆瓣醬和白糖調味,出鍋,乘出裝盤。
小貼士
油熱了爆肉丁,才能鮮嫩。
釋出於 2018-08-19
26
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