絲瓜木耳炒雞蛋
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鄭危險男爵
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時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
絲瓜切塊。 -
步驟 2/9
水發木耳撕成小塊。
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步驟 3/9
蔥、姜切未，蒜剁成泥。
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步驟 4/9
紅椒切片。
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步驟 5/9
雞蛋打散。
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步驟 6/9
鍋置火上，放油燒至五成熱時加入雞蛋炒熟盛起。
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步驟 7/9
鍋內放油煸香蒜未、蔥姜未和紅椒。
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步驟 8/9
鍋內加入絲瓜、木耳、雞蛋進行煸炒，放入少許料酒、鹽、糖炒至成熟。
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步驟 9/9
放入雞精和胡椒粉拌勻，盛入盤內即可。
釋出於 2018-06-05
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