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黃瓜木耳炒雞蛋
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婉麗gangster

這個菜要說還是跟婆婆學的呢,我家很少這麼吃,但是自從學會了之後也常常帶回孃家發揮一把,木耳軟爛入味,黃瓜脆香可口,連裡面的雞蛋也變得好吃了呢

時間:10分鐘內
食材
木耳 100g
黃瓜 1根
雞蛋 2個
適量
適量
適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    木耳泡發後用水焯熟備用
  • 步驟 2/7
    黃瓜洗淨
  • 步驟 3/7
    黃瓜切片
  • 步驟 4/7
    雞蛋兩個大散
  • 步驟 5/7
    先攤雞蛋,攤好後盛出備用
  • 步驟 6/7
    先把黃瓜下鍋翻炒,然後在加入木耳和雞蛋,加醬油、醋、鹽調味即可
  • 步驟 7/7
    好了
小貼士

木耳要先焯熟才好,否則很容易炸

釋出於 2024-08-25
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