牛肉香菇蝦皮炒飯
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智障小哥_
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每個家庭或多或少都會有米飯煲多沒吃完的狀況，剩的米飯用來做餅或炒飯都很不錯！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
剩米飯，要稍硬的，如果家裡的飯做的偏軟就不適合炒，可以拿來做蛋餅或窩蛋焗飯，用勺子壓散 -
步驟 2/5
昨晚泡了一夜的香菇切粒，牛肉提前用生粉醃，吃的時候洗一下再加其它就很好吃，不會硬，也切成粒
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步驟 3/5
熱鍋放油，稍爆牛肉和香菇，蝦皮，米飯加進去，翻炒，魚露，醬油，老抽，雞精調成汁
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步驟 4/5
淋上翻炒均勻上色，加蔥花就可以開吃了
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步驟 5/5
有香菇和蝦皮的鮮味，好吃好吃真好吃，哈哈
釋出於 2018-09-06
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