Name: 青椒蛤蜊
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 蛤蜊肉 300g; 青椒 250g; 生抽、白砂糖、香油 適量

青椒蛤蜊

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辣椒的營養價值十分之高、健胃、助消化、預防膽結石、改善心臟功能、降血糖、減肥、防輻射、維c含量很高、預防感冒、增強抵抗力催進血液迴圈、蛤肉味鮮美、營養豐富，蛋白質含量高，氨基酸的種類組成及配比合理；脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收，還有各種維生素和藥用成分。含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素

時間:10分鐘內

食材

蛤蜊肉 300g

青椒 250g

生抽、白砂糖、香油適量

烹飪步驟

步驟 1/6

蛤蜊肉、洗乾淨備用。
步驟 2/6

青椒、一定要先洗後切成絲、
步驟 3/6

鍋裡放油、爆香姜蒜末、加水、
步驟 4/6

辣椒倒進去、
步驟 5/6

放生抽少許、白砂糖、麻油、蛤蜊倒進去煮10秒鐘、立刻出鍋！
步驟 6/6

裝盤開吃、蛤蜊肉鮮甜彈牙、口感很Q、青椒清脆爽口、帶有一絲絲香辣！味蕾會把你征服！

小貼士

我做的都是輕烹飪美食、簡單、方便、保留了原材料的自然美味、達到最高值的營養、蛤蜊肉鮮甜彈牙、口感很Q、青椒清脆爽口、帶有一絲絲香辣！味蕾會把你征服！

釋出於 2019-02-02

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