青椒火腿粒炒蛤蜊肉
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前幾天炒花甲剩下不多的就放冰箱凍起來了，要是直接拿來炒的話可能沒有活的好吃，就煮熟去殼後和甜椒火腿一起炒吧蛤蜊的鮮味和甜椒火腿搭配一起還是蠻不錯的，
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
花甲過水去殼 蒜切末 甜椒切絲 火腿切丁 -
步驟 2/7
熱鍋倒油 放幾粒花椒爆香
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步驟 3/7
加入蒜末爆香
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步驟 4/7
倒入青椒絲 火腿粒
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步驟 5/7
加入蛤蜊肉翻炒
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步驟 6/7
加入適量蠔油，生抽
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步驟 7/7
加入蒜末和鹽翻炒幾下關火即可
小貼士
花甲不能煮太久 殼一張開 馬上撈出
釋出於 2019-08-09
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