糖醋蝦仁
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地厚continental
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時間:10分鐘內
食材
速凍蝦仁
1袋
烹飪步驟
-
步驟 1/4
速凍蝦仁解凍洗乾淨 -
步驟 2/4
加少許鹽，味精，料酒，蛋清，澱粉，醃製5分
-
步驟 3/4
鍋中加底油燒熱，放入兩勺白糖，小火邊燒邊攪拌。
-
步驟 4/4
等糖融化冒泡變紅時（小心別糊了），放蝦仁炒勻，再放醋略炒，待汁收濃出鍋
小貼士
我做的味偏淡，親們做的時候根據自己的口味可以適當多放些調味料。
釋出於 2018-09-28
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