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愛心年糕
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繼諉茁虐儇

年糕是種讓人吃了很有幸福感的美食、我從小就很喜歡直到現在都很喜歡吃年糕

食材
糯米粉 糯米粉500克
白糖 白糖300克
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將糯米粉加白糖和水一起攪拌後靜止半小時
  • 步驟 2/6
    再攪拌幾下確保白糖徹底融化後放進電飯鍋按煮飯開始、盤子不能裝太滿、煮時會產生小膨脹、記得盤子表面要抹上一層油
  • 步驟 3/6
    從鍋裡拿出來放到第二天
  • 步驟 4/6
    第二天拿出來裝進保鮮膜放冰箱裡冷藏2天后
  • 步驟 5/6
    2天后硬度適中就可以切片、
  • 步驟 6/6
    雞蛋打散後放進年糕、撈出油炸後香噴噴的愛心年糕就可以和家人一起品嚐了
釋出於 2019-01-23
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