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雙椒芹菜雞腿菇
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兔兔_Hasetutu

夏天炎熱實在沒有食慾,來點清爽健康的!

食材
雞腿菇 1個
芹菜 3枝
青椒 1個
紅椒 1個
木耳 2片
生薑 適量
紅幹椒 適量
豆豉 適量
適量
胡椒粉 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    切好菜料,雞腿菇切片,芹菜斜切片,木耳撕成小片,青紅椒
  • 步驟 2/3
    油七成熱放入豆豉和紅幹椒,炒出香味撈出(我不喜歡吃所以撈出來)此步驟加油香,然後放入生薑沫煸炒出香味後倒入菜料,這些菜熟的時段都差不多所以幾乎可以同時入鍋,用大火來炒會保證菜品的香味和口感,加入適量鹽撒上少許胡椒粉加入少許耗油增香。大概6分鐘就完成出鍋了!
  • 步驟 3/3
    芹菜清脆,雞腿菇醇香,木耳養血駐顏,可防治缺鐵性貧血,顏色很漂亮,健康美味!
釋出於 2019-03-03
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