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薺菜雞腿菇素餛飩
5.8萬 熱度
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思緯
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沒有肉的薺菜餛飩也一樣好吃。
食材
薺菜
適量
雞腿菇
一個
雞蛋
一個
油,鹽,胡椒粉,蔥,紫菜
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
薺菜去根切碎
步驟 2/6
雞腿菇切碎。
步驟 3/6
拌勻,加鹽,油。
步驟 4/6
加雞蛋。
步驟 5/6
湯餛飩。
步驟 6/6
煎餛飩。
小貼士
1.薺菜要去老根。
2.放雞蛋可以讓餡凝結,不然素餡很容易鬆散。
釋出於 2018-11-08
146
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