jxcaipu logo
紅椒雞蛋炒雞腿菇
1.9萬 熱度 176 收藏
洓肯可耐符耐

雞腿菇屬於菌類,媽媽知道多吃菌可防癌,就經常買各種菌類回來吃。我回孃家媽發叉會讓我帶些回家,她知道我 懶得去買菜,所以一回家就會帶好多東西回來的。

時間:10-30分鐘
食材
雞腿菇 150g
紅椒 50g
適量
適量
雞蛋 3個
紅蘿蔔 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    雞腿菇
  • 步驟 2/13
    雞腿菇切片
  • 步驟 3/13
    飛水
  • 步驟 4/13
    紅椒
  • 步驟 5/13
    紅椒切塊
  • 步驟 6/13
    雞蛋打散
  • 步驟 7/13
    放油鍋內炒熟
  • 步驟 8/13
    裝盤備用
  • 步驟 9/13
    鍋內放油放蒜米
  • 步驟 10/13
    放雞腿菇炒
  • 步驟 11/13
    放紅辣椒炒
  • 步驟 12/13
    炒熟
  • 步驟 13/13
    放蛋放鹽
小貼士

雞腿菇飛過水不用炒太久的。

釋出於 2023-01-09
相關菜譜
寫評論