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紅椒雞蛋炒雞腿菇
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雞腿菇屬於菌類,媽媽知道多吃菌可防癌,就經常買各種菌類回來吃。我回孃家媽發叉會讓我帶些回家,她知道我 懶得去買菜,所以一回家就會帶好多東西回來的。
時間:10-30分鐘
食材
雞腿菇
150g
紅椒
50g
油
適量
鹽
適量
雞蛋
3個
紅蘿蔔
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
雞腿菇
步驟 2/13
雞腿菇切片
步驟 3/13
飛水
步驟 4/13
紅椒
步驟 5/13
紅椒切塊
步驟 6/13
雞蛋打散
步驟 7/13
放油鍋內炒熟
步驟 8/13
裝盤備用
步驟 9/13
鍋內放油放蒜米
步驟 10/13
放雞腿菇炒
步驟 11/13
放紅辣椒炒
步驟 12/13
炒熟
步驟 13/13
放蛋放鹽
小貼士
雞腿菇飛過水不用炒太久的。
釋出於 2023-01-09
214
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