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鮑魚燒土豆
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無光盲途秋雁
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時間:30分鐘-1小時
食材
土豆 500g
鮑魚 6只
鮑魚汁 4勺
耗油 2勺
料酒 1勺
鹽 1/4勺
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    鮑魚用粗鹽搓洗掉粘液
  • 步驟 2/7
    1. 土豆洗淨切成小塊，鮮鮑魚洗淨一分為四
  • 步驟 3/7
    5. 放蔥花炒香後加鮑魚汁
  • 步驟 4/7
    6. 放土豆翻炒
  • 步驟 5/7
    加耗油
  • 步驟 6/7
    8. 放約一碗水，水與土豆平行即可，中小火慢燒約8—10分鐘
  • 步驟 7/7
    9. 最後放鮑魚，轉小火燒2—3分鐘即可出鍋
釋出於 2018-09-28
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