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剁椒韓味粉絲
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郭芙蓉jerk

看城市獵人，他們怎麼老是吃炒粉絲呢，每次看到都想吃

食材
紅薯粉絲 2兩
青辣椒 紅辣椒 各兩個
胡蘿蔔 一小根
韓式辣醬 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    紅薯粉絲在熱水裡泡1個小時
  • 步驟 2/4
    辣椒紅蘿蔔切丁
  • 步驟 3/4
    油鍋燒熱，放入辣椒胡蘿蔔炒香
  • 步驟 4/4
    加入2大勺水和1大勺醬油，放粉絲快速翻炒，避免粘鍋。最後放入1大勺韓國辣醬拌勻就可以起鍋了！
小貼士

四川辣椒來剁最好了，香辣下飯。最好用紅薯粉絲哦，比較精道。粉絲下鍋不要太久。料拌勻就行因為基本上已經泡熟了

釋出於 2018-10-29
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