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蝦仁炒滑蛋
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罔安i侯

這是一道簡單且小朋友大愛的菜色

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 5只
蝦仁 8只
食鹽 適量
花生油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將雞蛋打散，放入適量的食鹽，攪拌均勻。
  • 步驟 2/8
    將蝦仁用微波爐加熱2分鐘。
  • 步驟 3/8
    將加熱後的蝦仁放入冰水中浸泡。
  • 步驟 4/8
    用廚房紙吸乾水份。
  • 步驟 5/8
    熱鍋放油（直至鍋開始冒白煙才能放油）。
  • 步驟 6/8
    放入蝦仁略爆炒一下。
  • 步驟 7/8
    倒入雞蛋一起炒，大概一分半鐘即可上碟。
  • 步驟 8/8
    簡單可口的一道菜。
釋出於 2018-11-07
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