蝦仁炒雞蛋
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杢德彪西塞羅本西
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鮮香的蝦仁，鮮香的雞蛋搭配，再加幾顆清香的韭菜，三香合一的菜品，簡單快手，鮮香美味，營養豐富，真真米飯殺手。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
備好食材，韭菜摘洗乾淨 -
步驟 2/9
蝦仁去蝦線後加少許料酒、胡椒粉、澱粉攪拌均勻醃製10分鐘
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步驟 3/9
雞蛋打入碗內，加鹽攪拌均勻
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步驟 4/9
韭菜切成段
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步驟 5/9
韭菜放入雞蛋液裡攪拌均勻
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步驟 6/9
煮鍋加水燒開，蝦仁入鍋焯水後撈出瀝乾水晾涼
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步驟 7/9
蝦仁放入蛋液中攪拌均勻
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步驟 8/9
起油鍋，雞蛋液入鍋
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步驟 9/9
炒熟即可盛出享用
小貼士
1、此菜所選食材味道鮮香，不宜再加多種調味品。
2、此菜不宜新增色重味重的調味品。
釋出於 2022-09-02
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