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時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔
適量
青豆
適量
雞蛋
適量
蝦仁
適量
甜玉米
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
A:胡蘿蔔切成丁,蔣青豆玉米一起放進水裡煮至七分熟。
步驟 2/6
B:蔣蝦子洗淨,去皮去線,倒入適量蛋清和一勺澱粉進行攪拌均勻,備用。
步驟 3/6
C:小蔥切碎備用。
步驟 4/6
D:雞蛋打散備用。
步驟 5/6
E:現將蝦仁和另一份材料分別入鍋翻炒備用,然後煎雞蛋再將大米(泰國香米)倒入鍋里弄碎後把素菜一同放入翻炒,加入少許鹽調味即可。
步驟 6/6
F:最後裝進小碗再倒入盤裡,形狀好看些,蔣蝦仁擺放在上面,就可以舒適的用餐了。
釋出於 2018-11-18
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