黃金炒飯
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這是普通配置偷懶版黃金炒飯教程，學會了，你的黃金炒飯也是會發光的。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
取出蛋黃，打發成蛋液 -
步驟 2/7
把隔夜飯與蛋液放在一起
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步驟 3/7
用勺子把蛋液和米飯混合在一起
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步驟 4/7
鍋內放少許油，油熱後把米飯放入鍋中進行翻炒
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步驟 5/7
放少量鹽
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步驟 6/7
放少量黑椒調味
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步驟 7/7
當你感覺鍋鏟下的米飯有彈性，再放入蔥段
小貼士
蛋黃怎麼分離？
我用的是蛋殼左右互倒法，像往常一樣把蛋殼分成兩半，然後將蛋黃在兩個蛋殼間來回倒，過程中的蛋液流到碗中，蛋黃留在殼中，如果害怕失敗，可以準備三隻碗，一隻放蛋液，一隻放蛋黃，一隻是來回倒時候接蛋液的
釋出於 2020-09-11
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