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蝦仁黃瓜炒飯
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半盞茶茉莉花

喜歡炒飯,尤其是喜歡自己變著法子DIY的炒飯,感覺雖然是炒飯卻吃出了不同的花樣來。家裡剛好有黃瓜,明蝦,乾脆和米飯一起炒個炒飯吧

時間:10分鐘內
食材
明蝦 2個
黃瓜 30g
胡蘿蔔 20g
熟米飯 100g
適量
適量
十三香 適量
雞精 適量
香蔥 適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    熟米飯,黃瓜,明蝦,香蔥,胡蘿蔔清洗乾淨備用
  • 步驟 2/9
    胡蘿蔔切細絲兒,其他配菜切丁
  • 步驟 3/9
    熱鍋冷油。倒入大蒜和胡蘿蔔煸炒
  • 步驟 4/9
    放入蝦仁
  • 步驟 5/9
    翻攪後倒入米飯,改為小火
  • 步驟 6/9
    快速將米飯搗碎
  • 步驟 7/9
    放入調味料調味後放入黃瓜
  • 步驟 8/9
    快速攪拌均勻後放入香蔥翻攪均勻即可
  • 步驟 9/9
    裝盤
小貼士

注意火候把握哦

釋出於 2020-02-04
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