Name: 黃花菜炒雞蛋
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 黃花菜 適量; 雞蛋 兩個; 菜椒 一個; 耗油 適量; 麻辣鮮 適量; 黃酒 適量; 玉米油 適量; 鹽 適量; 雞精 適量

黃花菜炒雞蛋

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華落花人獨立

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時間:10分鐘內

食材

黃花菜適量

雞蛋兩個

菜椒一個

耗油適量

麻辣鮮適量

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烹飪步驟

步驟 1/1

一、把幹黃花菜泡開，洗淨備用。二、打兩個雞蛋煎好放點黃酒、鹽、麻辣鮮。三、放入菜椒翻炒一下，倒入備用的黃花菜，最後倒點適量的水讓黃花菜充份的吸收雞蛋的蛋香和入味，好了加點雞精裝盤出鍋

小貼士

幹黃花菜，先泡一下不要泡時間太長，不然炒起來就不清爽了

釋出於 2018-12-05

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