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黃花菜炒雞蛋
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notify孤單

這道菜重要的是多個食材的搭配，多重營養，多種美味。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
蒜薹 適量
木耳 適量
黃花菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    蒜薹洗淨切斷
  • 步驟 2/12
    蒜薹用開水焯過
  • 步驟 3/12
    焯好的蒜薹撈出備用
  • 步驟 4/12
    雞蛋打碎
  • 步驟 5/12
    黃花菜和木耳提前泡發
  • 步驟 6/12
    先把雞蛋炒出來
  • 步驟 7/12
    鍋裡放油，蔥蒜熗鍋
  • 步驟 8/12
    倒入黃花菜木耳蒜薹
  • 步驟 9/12
    翻炒
  • 步驟 10/12
    倒入適量醬油
  • 步驟 11/12
    加入適量食鹽
  • 步驟 12/12
    盛盤
小貼士

蒜薹用開水焯了再炒就比較嫩了。

釋出於 2022-09-15
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