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金花菜炒雞蛋
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坁美麗的謊言奚的
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金花菜炒雞蛋
時間:10分鐘內
食材
金花菜
200g
雞蛋
150g
油
適量
鹽
適量
料酒
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
將金花菜洗淨瀝乾備用
步驟 2/7
雞蛋打散備用
步驟 3/7
先將蛋液炒成蛋末
步驟 4/7
將金花菜切碎
步驟 5/7
熱鍋冷油,倒入金花菜煸炒
步驟 6/7
稍微變色後,將雞蛋末倒入鍋中一起煸炒
步驟 7/7
待金花菜完全變色變軟後,嗆入料酒,撒鹽攪拌均勻起鍋
小貼士
金花菜易熟,炒制時間很短的
炒金花菜一定要嗆入料酒,這樣才香
釋出於 2019-10-22
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