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金花菜炒雞蛋
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坁美麗的謊言奚的

金花菜炒雞蛋

時間:10分鐘內
食材
金花菜 200g
雞蛋 150g
適量
適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將金花菜洗淨瀝乾備用
  • 步驟 2/7
    雞蛋打散備用
  • 步驟 3/7
    先將蛋液炒成蛋末
  • 步驟 4/7
    將金花菜切碎
  • 步驟 5/7
    熱鍋冷油,倒入金花菜煸炒
  • 步驟 6/7
    稍微變色後,將雞蛋末倒入鍋中一起煸炒
  • 步驟 7/7
    待金花菜完全變色變軟後,嗆入料酒,撒鹽攪拌均勻起鍋
小貼士

金花菜易熟,炒制時間很短的

炒金花菜一定要嗆入料酒,這樣才香

釋出於 2019-10-22
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