小番茄炒蛋飯
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珍珠小番茄，櫻桃小番茄，既可蔬又可果。
烹飪步驟
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步驟 1/11
挑選較為成熟的番茄洗淨 -
步驟 2/11
用手輕捏果至全部變軟
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步驟 3/11
輕輕把皮一撕就撕下來啦！
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步驟 4/11
看看剝好的番茄是不是還很完整
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步驟 5/11
將番茄切半
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步驟 6/11
雞蛋打散倒入米飯中
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步驟 7/11
將米飯與蛋攪拌均勻
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步驟 8/11
熱鍋下油放入番茄翻炒
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步驟 9/11
加入一小碗水煮至成醬狀
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步驟 10/11
倒入米飯翻炒均勻
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步驟 11/11
出鍋前放入鹽蔥花即可
小貼士
選比較成熟的番茄才更容易去皮，此方法對大的西紅柿是一樣的。
釋出於 2018-07-10
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