番茄炒蛋
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很家常的一道菜，既簡單又美味，還很下飯。天氣熱，吃酸甜的番茄炒蛋，胃口都比較好。雞蛋吸收番茄的酸甜，吃起來非常棒。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
番茄洗淨切塊。 -
步驟 2/7
雞蛋打散。
-
步驟 3/7
先把雞蛋炒好。
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步驟 4/7
燒熱油，先把番茄翻炒。
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步驟 5/7
加入適量糖翻炒。
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步驟 6/7
炒到出汁，適量加點水跟鹽，調成酸甜味。
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步驟 7/7
加入煎好的雞蛋翻炒一下就可以出鍋了。
小貼士
1.番茄先加糖翻炒，這樣味道才酸甜。
2.雞蛋要先炒好，但不能炒太老。
釋出於 2024-10-16
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