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微波爐版番茄炒蛋
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Esperanza-琳

平常番茄炒蛋都是在燃氣灶上炒出來，而且油煙也特別大，今天用美的微波爐做番茄炒蛋，不但沒有油煙，連油都不用放，就可以做出健康美味可口的番茄炒蛋！

時間:10分鐘內
食材
番茄 2個
雞蛋 2個
小蔥 1根
鹽 適量
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好食材；
  • 步驟 2/7
    將雞蛋打入微波碗裡，番茄洗淨切丁；小蔥洗淨切丁；
  • 步驟 3/7
    加入食鹽和2湯匙水、蔥花，攪拌均勻，加蓋留孔；（兩個雞蛋液要適當加少量水，這樣用微波爐叮出來的雞蛋才不會老，口感才最好！）
  • 步驟 4/7
    放進微波爐，選擇高火P100，3分鐘；
  • 步驟 5/7
    取出微波碗，用筷子將雞蛋塊劃散，倒入番茄丁，攪拌均勻；
  • 步驟 6/7
    加蓋留孔，放進微波爐，選擇高火P100，3分鐘即可；
  • 步驟 7/7
    健康美味的微波爐番茄炒蛋就做好啦！
小貼士

此方子是無油的，介意的，可以在雞蛋攪拌的時候加入適量色拉油；

釋出於 2023-05-26
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