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番茄炒蛋
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善良strip

嘛~我家老公最喜歡吃的菜之一，很久沒燒咯~禮拜天說，我今天要吃番茄炒蛋，好吧，果斷燒之。於是禮拜天這道菜等於他一人全包~XD~

時間:10-30分鐘
食材
番茄 2個
雞蛋 4個
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
醋 適量
糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    首先取4個雞蛋
  • 步驟 2/10
    用打蛋器打成混合均勻的蛋液
  • 步驟 3/10
    番茄2個洗淨待用
  • 步驟 4/10
    把番茄切成小塊
  • 步驟 5/10
    起油鍋，把打好的蛋液倒入鍋中用筷子迅速翻炒，盛出待用
  • 步驟 6/10
    起油鍋，把番茄倒入鍋中翻炒
  • 步驟 7/10
    將番茄炒成粘稠狀
  • 步驟 8/10
    加入糖、醋、雞精、鹽，繼續稍微燉一會兒
  • 步驟 9/10
    倒入之前炒好的蛋
  • 步驟 10/10
    這就是最後的成品圖
小貼士

蛋要用筷子炒比較松，番茄炒蛋不要加水

釋出於 2024-12-29
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