番茄是維生素的寶庫,它富含的維生素C,可以提高機體免疫力,雞蛋含有優質蛋白,且十分利於人體吸收,番茄炒蛋口感酸甜適口,是一道 非常快手的家常菜,孕期女性食用還有促進胎兒的發育的功效,非常不錯。
適量加入香菜可以為這道菜提香,味道更佳。