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家常番茄炒蛋
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淋溼的記憶憶薇

番茄炒蛋是一道老少都喜歡的菜，永遠吃不膩。我平時做的時候有兩個版本的，一個是這個版本，還有一個是酸甜版的番茄炒蛋，兩種都很好吃~

時間:10分鐘內
食材
大番茄 3個
雞蛋 6個
油 適量
鹽 適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    番茄洗淨去蒂。
  • 步驟 2/7
    番茄切的時候把青青的部分切除，然後切塊。
  • 步驟 3/7
    雞蛋打散下鹽，再打勻。
  • 步驟 4/7
    熱油鍋，把雞蛋倒入後翻炒，用鍋鏟切小塊後裝盤待用。
  • 步驟 5/7
    再熱油鍋，把番茄倒入翻炒三分鐘左右，放點鹽，再炒一下。
  • 步驟 6/7
    加入已經炒好的雞蛋，翻炒一會兒，下蔥花。
  • 步驟 7/7
    最後裝盤即可。
小貼士

這個好像也沒什麼小技巧的，因為技術含量為零，大家一定都會。

釋出於 2022-05-17
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