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國民家常番茄炒蛋
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intermediate迷茫

百年慄園寶寶蛋，真的很不錯哦，口感細膩，蛋黃比普通雞蛋要黃一些，白煮，蒸蛋羹都很不錯，都很適合寶寶食用，做了這道番茄炒蛋，味道也很好哦

時間:10分鐘內
食材
寶寶蛋 三個
西紅柿 兩顆
蔥花 半截
糖 一茶匙
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將寶寶蛋打入碗中，打散。寶寶蛋黃比普通的要黃哦
  • 步驟 2/8
    西紅柿洗淨切塊，備好蔥花
  • 步驟 3/8
    鍋內熱油，加入雞蛋翻炒，稍微凝固撈出備用
  • 步驟 4/8
    鍋內繼續加底油，加入蔥花炒出香味
  • 步驟 5/8
    加入西紅柿炒出湯汁，調入適量鹽和白糖
  • 步驟 6/8
    將提前炒好的雞蛋加入，翻炒幾下出鍋即可
  • 步驟 7/8
    酸甜可口，味道極好哦
  • 步驟 8/8
    再來張美美的
小貼士

雞蛋一定要炒的比較嫩，凝固即可出鍋，太老的口感不好。我喜歡放糖，酸甜甜的，否則會太酸

釋出於 2018-09-24
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