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家常番茄雞蛋湯
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半窗疏影洋

這是最家常的快手湯了，呵呵，雖然家常，可是我卻很少做呢，嘻，這回做了，還不錯~

時間:10分鐘內
食材
番茄 200g
雞蛋 50g
肉片 50g
香油 適量
鹽 適量
蔥花 適量
香菜 適量
姜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    番茄洗淨去蒂切成適量大小塊；
  • 步驟 2/5
    鍋中煮開水，放姜兩片；
  • 步驟 3/5
    水開後把番茄倒入；
  • 步驟 4/5
    再次煮開後加入肉片；
  • 步驟 5/5
    再煮約三分鐘左右加鹽調味，關火，把調好的雞液倒入，撒點蔥花和香菜，滴兩滴香油即可！
小貼士

雞蛋容易熟，關火後下蓋上蓋子，形成好看的蛋花！

釋出於 2019-07-04
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