珍珠小番茄,櫻桃小番茄,既可蔬又可果。可以促進人體的生長發育,特別可促進小兒的生長發育,所以,小孩子可以把聖女果當做主要水果之一來吃,那樣能增長身體發育。可以增加人體的抵抗能力,延緩人的衰老、減少皺紋的產生,所以,特別適合女生用來美容,可以說是女生天然的美容水果不宜空腹大量食用櫻桃番茄;空腹時胃酸分泌量增多,而櫻桃番茄含有大量的胲質、果質、柿胲酚及可溶性心收劑等成分,易與胃酸結合生成難溶解的塊狀結石,堵塞胃的幽門出口處,使胃內壓力升高,造成胃不適、胃脹痛。
選比較成熟的番茄才更容易去皮,此方法對大的西紅柿是一樣的。