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番茄炒蛋
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不聽話

番茄炒蛋是一道很開胃的菜!記得小時候,總是用番茄炒蛋的湯汁泡米飯,或者佔饅頭。?現在吃來也是滿滿的回憶

時間:10-30分鐘
食材
番茄 500g
雞蛋 3個
適量
青椒 1個
適量
胡椒 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將番茄切好,備用
  • 步驟 2/5
    雞蛋打撒
  • 步驟 3/5
    鍋中加油,把打好的雞蛋倒入鍋裡,煎塊。(這步也可以省去,待會可以把雞蛋直接打入番茄中)
  • 步驟 4/5
    鍋裡放油,加蔥爆香,倒入番茄。翻炒,把剛剛煎的雞蛋,倒入鍋裡。(如果沒有煎蛋,這裡也可以直接打入雞蛋)
  • 步驟 5/5
    撒上胡椒,出鍋。
小貼士

番茄炒蛋有2種做法,我的這種是放鹽的。另一種是放糖的!

釋出於 2019-12-20
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