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蔥姜炒蟹鉗
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小海梅花疏淡
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食材
冰凍蟹鉗 1包
適量
適量
大蒜瓣 5個
生抽 少許
少許
料酒 一小勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    蔥切段、生薑大蒜瓣切片備用。
  • 步驟 2/3
    蟹鉗解凍,開水焯下備用。
  • 步驟 3/3
    熱油鍋裡放入大蒜、蔥姜爆炒出香味加入蟹鉗翻炒片刻,大火加入料酒滋去腥味,加入生抽糖調味翻炒片刻出鍋。
釋出於 2018-07-07
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